速凍庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。溫度一般為-15℃～-35℃。

　　工作原理

　　快速凍結，是指食品迅速通過其最大冰晶生成區，當平均溫度達到 -18℃時而迅速凍結的方法?？焖賰鼋Y食品的特點是最大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。也就是說，在凍結過程中必須保證使食品所發生的上述各種變化達到最大的可逆性。

　　技術先進

　　本公司庫板厚度一般為:150mm、200mm，板內填充聚氨脂保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料之一。

　　冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。